由于红薯的个头大小不一,因此建议按总量来计算,成年人日均摄进暖量在1200-1500大卡左右一般是不会长胖的,换算暖量后大约是入食1400克红薯,不过正常情况下除了吃红薯还会吃其它食物,因此一个人一天吃的红薯等食物所摄进的暖量,只要不超过日均所需暖量的话,一般就不会胖了。
红薯绝量少吃因为红薯是淀粉很高的实物,在胃里不轻易消化。当年农夫吃红薯一是缺粮(大米,小米等),二是吃了肚子不轻易饿,因为要在田间地头山上山下干农活需要很多时间,不愿意浪费时间煮饭,怕农活干不完。还有就是红薯在胃里产生废气,肚子难受,而且还产生过多的胃酸产生胃病。所以最好不吃红薯。
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