炎暖夏季，若不差钱，常给家人吃这菜，营养又好吃，每天吃不会腻

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炎暖夏季，这段时间是最炎暖的时候，持续的高温的天气，我们一家人都不敢出门，趁着周末空闲的时间，给家里人预备各种美食，早餐有面点和糕点，午餐有各种小吃，晚餐还有丰盛的美食，老公常常要加班，用脑时间非常长，孩子也处于发育阶段，一定需要各种开胃菜肴。今天推荐一道家常的开胃菜——土豆胡萝卜炖牛肉，虽然价格不便宜，但是吃起来很下饭，再贵也值得。炎暖夏季，若不差钱，常给家人吃这菜，营养又好吃，每天吃不会腻。

6：锅中加上适量暖水（记得要没过全部食材，不要中途添加清水），丢进一些八角，香叶和桂皮，盖上锅盖焖50分钟左右。

7：等待牛腩基本上煮至软烂，放进一些土豆块和胡萝卜块，继承焖20分钟，放进少许食盐和白糖，还可以添加其他佐料。

8：继承焖一会儿，收汁，出锅，这道土豆胡萝卜炖牛肉就可以开吃了，肉质软烂进味，汤汁特殊浓稠，吃起来太香了！

土豆胡萝卜炖牛肉是我家晚餐的硬菜之一，牛肉软烂进味，吃起来特殊解馋，下饭非常不错，我家常常吃它。

你们有没有把握这道土豆胡萝卜炖牛肉的准确做法呢？（本文配图均来自网络）天天分享生活美食小技巧，天天教你做几道菜，健康又美味！简朴做美食，分享简朴技巧。