夏季胃口差？晚餐就吃这道菜，荤素搭配，解馋开胃，不用点外卖了

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随着经济的不断发铺，网络科技在不断地发铺，年轻人越来越懒惰，追求自由的生活习惯，假如自己家里没有人，很多人选择吃外卖。很多人很享受这种生活方式，但是外卖吃起来不健康，不符合健康的饮食习惯，想要在夏季“控制身材”，还是自己在家做饭吃。夏天，假如家里条件答应，一定不可以亏待自己，今天推荐我家每周必吃的开胃菜——酸菜炒鸭胗，此菜主要用鸭胗和酸菜制作而成，吃起来酸脆又进味，鸡胗非常鲜嫩，味道太尽了，解馋又开胃。到底要如何烹饪这道酸菜炒鸭胗呢？赶快学一学，给家里人露一手吧。夏季胃口差？晚餐就吃这道菜，荤素搭配，解馋开胃，不用点外卖了。

第七步：倒进提前炒熟的鸡胗，淋进预备好的酱料汁，大火翻炒一会儿，尝一下菜肴的咸淡，适当添加一些佐料，收汁，装盘出锅，这道酸菜炒鸭胗就做好了。

酸菜炒鸭胗是一道脆爽又开胃的开胃菜，成本非常低，做法还很简朴，鸭胗又脆又嫩，帮助勾起你们的味蕾，吃起来非常下饭，我家老公特殊爱吃。

鸭胗是生活中很常见的食材，搭配酸菜是尽配，好吃还不贵，尽对是下饭的“尽配”，吃起来美滋滋，你们有没有学会这道酸菜炒鸭胗呢？（所有图片来自网络）从每一道菜系中领略中华舌尖文化；从每一道菜谱中知晓烹饪制作方法；从每一道美食中了解家常宴席风味。美食知味，它知你味！