糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜

糖醋脆皮豆腐的用料 老豆腐 一块 番茄酱 一勺 料酒 一勺 生抽 两勺 醋 三勺 糖 四勺 清水 五勺

糖醋脆皮豆腐的做法

步骤1

老豆腐切小块儿

步骤2

下锅油煎

步骤3

煎至两面金黄。

步骤4

盛出把油吸一吸，备用。

步骤5

把配料表里除豆腐外的所有调料倒入锅里，烧开，让糖融化。

步骤6

再放进豆腐。

步骤7

不断掂锅，让糖醋汁裹满豆腐。这个步骤大家小心操作。不要烫伤了。

步骤8

直到汤汁基本收干即可。

步骤9

成品来一张，还没到饭点就被萌萌当零食次了三分之一。

糖醋脆皮豆腐的烹饪技巧

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