上班族快手菜

西红柿炒鸡蛋的用料 番茄 2个 鸡蛋 3只 葱 1根 盐 3克 耗油 1勺 白砂糖（吊味用） 1g

西红柿炒鸡蛋的做法

步骤1

鸡蛋三只

步骤2

加少许盐打成蛋花

步骤3

锅内放油，先把鸡蛋炒好。

步骤4

切成葱花备用

步骤5

番茄切成小块

步骤6

锅内加油放番茄加进盐翻炒均匀

步骤7

加进炒好的鸡蛋，再放少许水烹煮片刻，使鸡蛋充分吸进番茄汁，加进耗油撒上葱花拌匀即可出锅。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

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