鸡煲，火锅

鸡煲是我们家常常吃的一种火锅，主要就是喝鸡汤，鸡汤，营养丰富，还能预防感冒等，我们家的两宝都超级喜欢吃，特殊是大宝，就爱吃这个。冬天，就适合这种火锅，能一家人围着做，边吃边聊，边涮……

主料： 山黄鸡 一只 浓汤宝 2块 红枣 数棵 辅料： 香菇 适量 生姜 1块 大蒜 1个 各种丸子一盘 生菜 一盘 金针菇一盘 千张一盘 年糕一盘 羊肝一盘 牛筋肉一盘 黄瓜一盘 豆腐一盘

1.山黄鸡，一只；剁成小块；

2.预备好各种调料，香菇、浓汤宝、还有大蒜、生姜、红枣；

3.预备好各种的火锅的素菜；豆腐一盘；

4.预备好各种的火锅的素菜；金针菇 一盘；

5.预备好各种的火锅的素菜；千张 一盘‘；’

6.还预备了牛筋肉，只要蘸着就可以吃；

7.年糕 一盘；

8.再来点清爽点的，黄瓜，直接拍，调味好；

9.各种火锅丸子，小朋友最爱吃，其实我也爱吃哦！

10.还有爱吃的羊肝，也是蘸着吃哦！

11.一切都预备好了，我们开始烧锅底：两块浓汤宝，六碗水；

12.加进香菇、红枣、生姜蒜等，大火烧开；

13.烧开的浓汤锅底，很鲜美，不需要加其他的调料；

14.加进鸡肉块，搅拌下；继承小火烧；

15.各种丸子，不轻易熟，也一并加进烧；

16.烧熟的鸡肉和丸子，就可以开始刷着吃了，放进生菜