咖喱面包鸡

香浓咖喱配上松软的面包，简直诱惑难挡！

主料： 土司面包1个 鸡肉50克 胡萝卜半个 豌豆30克 辅料： 咖喱调味料1包

1.鸡胸肉洗净往皮，切成小块备用。

2.土司面包用刀在中间掏出一个长方形，使其变成盒子的外形。注重不要挖穿底部哦！

3.将挖好的吐司盒以及挖出的面包块装进烤盘，放进烤箱175度烤5分钟，出来之后面包会变得更焦脆，外形也更硬挺。

4.豌豆清洗干净，胡萝卜往皮切丁。

5.暖锅寒油，下豌豆和胡萝卜翻炒均匀，之后下鸡胸肉，炒至变色。

6.锅中倒进咖喱酱。（也可以用常见的咖喱块代替，咖喱块的话放两块味道刚好）

7.倒进一小碗清水，和咖喱酱一起翻炒均匀。

8.盖上锅盖闷5分钟，开盖后将咖喱汁收至浓稠即可。

9.把做好的咖喱鸡装进吐司盒中就完成了，面包吸收了咖喱汁，简直太好吃了！多余的面包还可以就着咖喱一起吃。