黄豆花生猪蹄汤

很多月子餐都是少盐忌辣忌生寒。但是月子餐确实很好吃，今天这道黄豆花生猪蹄汤还有下奶的功效，虽然咱们有的人不需要但也架不住它美味又营养啊。

主料： 猪脚2只 花生80克 黄豆80克 姜1块 八角1个 香叶2片 小葱适量 辅料： 料酒3汤勺 盐2茶匙

1.花生和黄豆提前放进清水中浸泡2小时。

2.可以用盐擦在猪脚表面除往杂质，用镊子拔掉猪毛。

3.猪脚寒水下锅，放入4片姜、1个八角、1片香叶。

4.开大火煮开后除往浮沫再用温水冲泡一遍。

5.将猪脚放入高压锅中，放入花生、黄豆、3片姜、1片香叶，接着倒进暖水和3汤勺料酒没过猪脚即可。

6.大火煮到上气后，小火煮30分钟，关火放气后放2茶匙盐（视自己情况定）

7.可撒上葱花点缀