早餐蛋包饭也能玩出各种花样,今天这款猫咪蛋包饭很适合哄娃吃饭哦!
主料: 米饭1碗 鸡蛋1个 辅料: 青豆适量 番茄酱适量 玉米粒适量 火腿丁适量 淀粉适量 牛奶适量 盐适量 胡椒粉适量 生抽适量 鸡精适量
1.预备米饭半碗;
2.预备玉米粒,青豆,火腿丁适量备用;
3.锅中进少许油,下进玉米粒、青豆和火腿丁翻炒一下;
4.然后倒进米饭继承翻炒均匀;
5.接着调进适量盐,胡椒粉,生抽和鸡精炒均匀盛起备用;
6.鸡蛋一个打进碗中,加进一勺淀粉和少许牛奶搅打均匀;(依个人口味选择加或不加盐,我喜欢清淡没加盐)
7.然后将蛋液倒进不沾锅,小火煎至快凝固;(我的锅小,倒进的蛋液有点多飞边了)
8.再把炒花的米饭摆在蛋皮上;
9.然后对折起来,用锅铲把蛋皮周围轻轻按压沾合起来,再盛进盘中;
10.方形火腿片对折,用合适的模具刻出两个小圆片,即猫咪的小脸蛋儿;
11.再用刀切出两份三角形和六条细条,即是猫咪的耳朵和胡须了;\n
12.然后将切下的火腿片分别摆在合适的位置,这样脸蛋儿、耳朵和胡须就出来了;
13.最后用番茄酱挤出眼睛,嘴巴和小爪爪就ok啦!