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2022-07-30 18:11
主料： 活虾500克 料酒1汤匙 蒜末1汤匙 椒盐适量 竹签适量
1.①虾洗净，往虾须虾足虾枪②剪开虾背，抽掉虾肠洗净，用1汤匙料酒抓均匀
2.①煮点开水，把竹签烫2分钟消毒，也为了不让虾肉粘上面②料酒腌好的虾加1汤匙蒜末，适量椒盐，抓均匀，再腌制10分钟，用竹签穿起来
3.烤箱预暖200度上下火，放进中层烤10-20分钟(烤10分钟虾会很嫩，20分钟虾肉会劲道干香，观个人喜好)
