主料: 土豆适量 口蘑适量 香菇适量 葱适量 蒜适量 辅料: 辣椒粉None 盐None 黑胡椒粉None 鲜百里香None 橄榄油None
1.土豆洗净放蒸锅中蒸到7分熟,就是切开内部是成熟的,但不能用筷子轻松戳穿
2.香菇、口蘑洗净,往把切片,蒜切末,葱切粒备用
3.锅中下少许油,把两种菇一起下锅煸炒,等到菌菇边角微缩的时候下蒜瓣一起炒香
4.把蘑菇拔到锅边,把蒸好的土豆切块,放到锅中小火煎至色泽金黄
5.最后下百里香、辣椒粉、黑胡椒粉、盐调味即可出锅了