冬季,北方天冷地冻,人体免疫力下降,此时温补,效果最好。今天,为大家推荐一款排骨,莲藕,四粒红花生,枸杞四宝,用它们一起煲汤,养颜益气补血,提高人体免疫力,所以我推荐:
原料:排骨1000克,莲藕2节,四粒红花生20克,枸杞10克。
其他辅料:盐,胡椒粉,料酒,葱姜适量。
制作过程:
1、预备食材。排骨反复换水,处理干净。
2、锅里凉水加排骨,加葱段和姜,料酒。
3、水开,往除浮沫,煮几分钟捞出备用。
4、将排骨放砂锅或者电炖锅中,此时一定要加暖水或者温水。加姜片,大火烧开,小火慢炖半小时。
5、莲藕处理干净,切滚刀块备用。
6、放排骨锅中。
7、加枸杞和花生。继承炖40分钟,排骨软烂就可以。
8、加适量的盐和胡椒粉,关火。