主料: 排骨200克 蔓越莓十颗 辅料: 油适量 盐适量 老干妈一勺 大蒜几颗 香菜两根 酱油一勺
1.所有的食材预备好
2.大蒜切末,蔓越莓切碎
3.将蔓越莓、大蒜碎、酱油和老干妈一起拌匀
4.排骨冲洗干净,沥干水分,将做好的酱汁倒进,拌匀,腌制20分钟
5.玉米切段,排骨洗干净
6.放进砂锅里,加进大半锅水,煮开,将蒸笼放在砂锅上面
7.腌制好的排骨放进蒸锅
8.水开后大火蒸15分钟
9.开锅,撒进香菜
10.鲜香进味,油而不腻的蒸排骨上桌啦。