主料: 安记热萌甜咖喱1块 红酒适量 牛排2块 意面50g 手指胡萝卜4根 西蓝花少许 柠檬1个 苦苣少许 辅料: 黑胡椒适量 橄榄油适量
1.所需食材
2.小火加暖平底锅1分钟,加进少许橄榄油
3.放进提前腌制好的牛排,先大火锁住牛排表面,防止汁水流出,影响口感,在用中小火煎至自己喜欢的熟度,(牛排提前用红酒、黑胡椒腌1个晚上)
4.顺便将煮过2分钟的手指胡萝卜用油煎一下
5.锅中倒进红酒,加1块安记热萌甜咖喱
6.撰写制作步骤
7.将酱汁浇在牛排上
8.开水中加少许食盐,放进意面煮月10分钟后捞出,拌少许橄榄油防止粘粘
9.成品图
10.成品图
11.成品图,最后再牛排和意面上撒少许现磨黑胡椒即可
12.成品图