西班牙Paella

主料： 罗氏虾250克 青口500克 鱿鱼2条 蛤蜊250克 西班牙大米250克 躲红花1小撮 红圆椒1个 辅料： 柠檬1个 盐2克 橄榄油50克 高汤500克

1.将鱿鱼冼净，清除内脏，切成小段。

2.将红圆椒切小块。

3.将西班牙大米放入炒锅里，开小火翻炒一会。

4.加进鱿鱼块和红椒块继承翻炒。

5.加进500克高汤、躲红花、海盐。

6.继承翻炒至感觉米有点粘度。

7.将炒锅里的材料倒入西班牙烤锅里。

8.淋上一些橄榄油，摆上洗净的蛤蜊。

9.摆上青口。

10.在中间摆上虾。

11.预暖蒸烤箱，选择上下烤功能，200℃。

12.将烤锅放入烤箱下层，200℃烤30分钟。

13.烤好后取出，将柠檬切小块，摆在海鲜饭上即可。

14.成品铺示。