用料 ：
鲜活基围虾 250 克
大蒜头一整颗
料酒 1 勺
蒸鱼豉油 2 勺
盐少许
1， 活虾清洗干净后开背往除虾鲜
2， 大蒜往皮后剁成蒜蓉
3， 剁好的蒜蓉放进玻璃碗中调进盐，料酒和蒸鱼豉油拌匀
4， 把调好的蒜蓉汁嵌进虾背中
5， 大火开蒸 10 分钟左右即可
网友分享
2022-07-30 18:13
