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酱炒卤干肉丝

admin头像网友分享 晚餐 2022-07-30 18:13
在美食吧分享的酱炒卤干肉丝的做法,手把手教你酱炒卤干肉丝怎么做好吃。美食吧为您提供了酱炒卤干肉丝的做法大全,查观关于酱炒卤干肉丝的食材、步骤图、注重

酱炒卤干肉丝

做法:

瘦肉切丝,用生抽、淀粉、料酒拌均腌制几分钟

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姜切末、豆腐干切条,蒜苗洗净切条

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暖锅凉油,六成油温下进姜丝爆炒出香味

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下豆瓣酱炒出香味出红油

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下进肉丝大火快速翻炒

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加进切成条的豆腐干

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翻炒均匀加水转中小火焖5分钟进味

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水收干后加进蒜苗翻炒均匀

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加盐、加糖

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翻炒均匀即可

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