在家也能做出的美味烧烤

原料：肥瘦相间的羊肉250g,大喜大烤肉酱（孜然味）1袋，竹签4个

做法：

1.预暖烤箱220摄氏度10分钟，利用预暖的时间处理羊肉串。

2.将竹签泡水，烤盘展锡纸。

3将羊肉切成大块，放到保鲜盒内备用。

4.保鲜盒内倒进1/2袋烤肉酱， 盖上盖子用力摇摆3分钟以便快速进味。

5.把羊肉用竹签串成串。

6.串好的肉串，放到烤盘上，将剩余的1/2袋烤肉酱倒进刚才装羊肉的保鲜盒内， 然后刷烤肉酱 （多刷几遍） 刷烤肉酱 （多刷几遍） 后放进烤箱中层，烤制10分钟，取出再刷一层烤肉酱，继承烤制10-15分钟表面微焦即可。

ps：

其他口味的用料

一、.烤虾

原料：黑虎虾4只,大喜大烤肉酱（香辣味）1袋，竹签4个，油适量

1.竹签泡水。

2.预暖烤箱220摄氏度。

3.把虾洗净，用竹签串好。

4..烤盘展锡纸， 用刷子在虾表面上先抹一层油 ，然后再刷烤肉酱（多刷几遍），220摄氏度烤制 10分钟，取出 再刷一层烤肉酱，继承烤制10-15分钟 （根据虾大小调整） 即可 。

二、烤茄子

原料：长茄子3-4只,大喜大烤肉酱（酱香味）1袋，大蒜一头，油适量

做法：

1.预暖烤箱220摄氏度。

2.茄子不用切开，直接用微波炉高火打10-15分钟（根据茄子大小调整）。

3.蒜蓉用油爆香（不要过火）。

4..烤盘展锡纸， 将茄子用筷子从中间划开， 用刷子在茄子上先抹一层油，然后刷烤肉酱 （多刷几遍） ，220摄氏度烤制10分钟 后 再刷一层烤肉酱，放进蒜蓉，继承烤制10-15分钟 （ 根据茄子大小调整 ） 即可。

吃了差多了，才想起来，拍两张集体大合照