食材:
虾10只 糖醋辣酱50克 姜2片 葱1段
做法:
1.预备食材。
2.将虾剪往虾枪和虾须。
3.用刀在虾背割开,这样一来可以往掉虾线,更来可以使虾在烹煮的过程中更轻易进味。
4.往掉虾背上的虾线。
5.将锅预暖,加进凉油,加进葱姜片一起加暖炒出香味。
6.倒进处理好的虾。
7.快速翻炒使其均匀受暖。
8.当虾变红时,加进糖醋辣酱。
9.炒匀后加进100毫升左右的水。
10.盖上盖子,中火焖煮一会。
11.直至汤汁收绝,撒芝麻,点缀香菜即可。
12美美的享用吧!