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2022-07-30 18:13
主料；西寒牛排套装
辅料；西兰花 土豆
做法；
1 将牛排打开包装，室温解冻。
2 预备好辅料。
3 西兰花洗净掰成小朵，土豆往皮切成薯格状。
4 将解冻的牛排用吸油纸吸往表面的水分。
5 锅中注进水，加进一点盐和几滴油烧开后将西兰花焯水，冲凉后沥干水分。
6 另起锅，烧暖 下进一半的调味油，将薯格放进锅中。
7 煎制金黄取出。
8 和西兰花一起码放在盘中。
9 把锅继承烧暖，下进另一半的调味油。
10 将牛排放进锅中。
11 中火，将牛排煎制两面上色。
12 将牛排放进配菜的盘中，挤上黑胡椒酱即可。
