主料: 猪肉200克 冬瓜1块 葱一段 小点鸡蛋1个 辅料: 料酒10g 酱油10g 盐 少许
1.安装搅拌刀,猪肉放杯内,点动10秒搅成肉糜
2.放进一段葱,加适量料酒,【点动十秒】搅碎
3.加进1个鸡蛋,【1档 10秒】搅拌均匀.
4.加进适量酱油,1档搅拌15秒上劲,盛出备用,清空钢杯。
5.杯内加少许油爆香葱花,加进1000毫升暖水,设置【20分钟,温度105度】启动。
6.煮的过程把冬瓜切片。
7.【水沸腾后】,用勺子把肉馅 团成小丸子 从量杯口放进杯内。
8.丸子全部放进后 继承加进冬瓜,盖上量杯盖,烹煮到时间结束即可完成犯懒直接从量杯孔盖放点冬瓜,也可以暂停打开杯盖放
9.冬瓜丸子汤完成