主料: 玉米2根 白芝麻1小勺 辅料: 面粉200克 啤酒1罐 盐2克 鸡蛋1个 黑胡椒1小勺 蒜3瓣 白糖1大勺 白醋4大勺 生抽2大勺 番茄酱2大勺
1.先把玉米切成块生的玉米就可以,待会炸完就熟了
2.把面粉、啤酒、鸡蛋、盐和黑胡椒倒在一起,混合搅拌均匀。
3.放进玉米块,让玉米表面裹匀面糊
4.把油锅烧暖到180度左右,放进玉米块炸到表面变成金黄色。
5.炒锅烧暖,放进蒜片炒出香味,再番茄酱、白醋、生抽、白糖翻炒均匀。
6.下玉米块,均匀地裹上一层酱汁
7.最后撒白芝麻点缀即可