春节菜谱-奶酪排骨

奶酪排骨

材料：肋排2斤，大蒜5-6瓣，洋葱小半个，苹果半个，瑞士大孔奶酪100克，古老也奶酪100克。

调料：韩国辣酱3勺，生抽3勺，味啉3勺，蜂蜜3勺，米醋1勺，韩国辣椒粉1勺，芝麻油1勺，黑胡椒碎适量

做法：

1：洋葱，苹果切细条。

2—8：放进所有调料，蒜切末放进。

9：排骨放进调料里，反复抓匀，放进冰箱寒躲，腌制一晚上进味。

10：锅内倒油，放进排骨煎两面金黄。

11：放进腌排骨的所有料，加没过排骨的水，大火烧开，小火焖。

12：焖大概半个小时左右，把锅里的汁收干，裹在排骨上即可，

奶酪的做法请大家移步： #新春悠享家#【奶酪火锅】——冬天里温热的异国风味

把融化的奶酪放到排骨旁边，吃得时候用排骨沾奶酪即可。