烤鸭腿

主料： 鸭腿两只 辅料： 葱姜适量 蚝油一勺 味极鲜一勺 蜂蜜两勺 甜面酱一勺 白酒一勺 盐半勺

1.鸭腿放进清水中浸泡，将肌肉里的血水浸泡出来，清洗干净

2.用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔

3.倒进1勺白酒

4.加进1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐

5.然手用双手给鸭腿做按摩

6.将葱姜放进，然后盖保鲜膜进冰箱腌制1小时左右

7.将腌制好的鸭腿拿出，烤盘上展锡纸，将鸭腿放烤盘中

8.在鸭腿表面刷一层蜂蜜

9.轻易糊的地方裹上锡纸

10.放进烤箱200度35-40分钟即可