电饭锅食谱-东坡肉

主料：五花肉一大块

配料：茶叶、小香葱、姜片

调料：黄酒300克、酱油一勺半、老抽30克、冰糖30克、（我家不能吃甜食的

人多，糖少放点吧）

制作：五花肉清水洗净，用刀刮一刮肉皮，坐锅凉水，将五花肉放进，开锅

后抓把茶叶扔到锅里，慢慢的降血沫撇往，

小香葱摘掉黄叶，连着根须充分得清洗干净，展到电饭锅底，姜片也放到锅

底，

捞出来的五花肉，切成大点的方块，放上冰糖，倒进黄酒、酱油、老抽、盖

上电饭锅锅盖，选择炖肉档，时间到了待气放绝，将肉块逐个翻一下，再盖

上锅盖，炖十来分钟即可，肉块软烂，进口即化。