小葱煎蛋

主料： 土鸡蛋4个 小葱4棵

1.小葱洗干净，切葱花。

2.打进土鸡蛋。

3.调味：盐、糖、鲜蘑胡椒。

4.打成葱花蛋液。

5.暖锅，下蛋液。油轻微多一点。

6.单面煎好之后，记得用筷子给蛋饼搓几个小洞，让暖力贯穿。

7.翻面煎。

8.两面都煎好，就可以上碟，切成小块。假如喜欢田口一点，配番茄酱也是棒棒哒。