食材:土豆3个。
其它辅料:大喜大孜然味烤肉酱15克,盐,葱姜蒜适量,孜然粉和辣椒粉适量。
制作过程:
1、预备原材料。
2、土豆往皮,切成狼牙条,反复冲水控干备用。
3、锅里多加点油,炸土豆条。
4、两面金黄捞出控油备用。
5、锅里留少许底油,加葱姜蒜,干辣椒炝锅。
6、加土豆条,辣椒粉,少许孜然粉。
7、加适量的大喜大孜然烤肉酱。
8、加适量的盐,翻勺均匀出锅。
土豆条不要切太细,手指粗细正好。切好的土豆一定要多冲几次清水,控干。