主料: 灵芝半朵, 冬虫草5根 阿胶1片 兔肉400克 姜2片 盐1克 水4碗
1.过程:1. 全部材料预备好, 兔肉买的时候,让店主处理干净细毛,.
2.2. 兔肉寒水进锅,加进半匙醋,一起焯水,将兔肉往除一下异味,然后过清水滤往浮泡
3.3. 灵芝洗净后,在背部顺着纹理斩细条而不斩断,
4.4. 所有材料放进炖锅内胆,分别依次是先放灵芝,再放兔肉,再放进冬虫草与阿胶,因为灵芝会上浮,压在下方被汤水浸更好出味,
5.5. 在炖锅里加进水位线以下的水量,选择4个小时炖虫草功能,启动
6.6. 4个小时后就能加盐饮用.
7.炖好汤水油脂真的非常少,滋补而不油,非常健康,阿胶已溶进汤水中,趁暖喝汤吃肉渣,效果更加好. 常饮用可保持身体苗条,增强体质,激活皮肤细胞活性,还能补血补肾.