滑子蘑炒牛肉

材料：滑子蘑，科尔沁牛肉片，彩椒，葱姜

调料：盐，糖，耗油

做法：

1：滑子蘑清洗干净，往根

2：水烧开，滑子蘑焯水，控往多余水分备用

3：彩椒切条备用

4：牛肉片化开备用

5：锅内倒油，烧5成暖炒香葱姜丝

6：放进牛肉片炒7成熟

7：放进滑子蘑

8-10：加盐、糖、耗油调味

11：放进彩椒翻炒均匀出锅