咖喱土豆炖鸡腿

主料： 鸡腿2个 土豆2个 咖喱一勺 花生油适量 酱油适量 盐适量 大葱一段 姜一块 水适量

1.把鸡腿剁块洗干净，把鸡肉放进水中煮开，在捞出洗干净，这样是为了除往鸡肉中的血水。

2.大葱切末，姜切片备用。

3.土豆往皮切块备用。

4.锅里放进花生油，加进葱姜炒香。

5.加进鸡肉煸炒。

6.加进酱油继承煸炒

7.放进土豆继承炒

8.加进适量的水，一勺咖喱粉和适量的盐。

9.大火烧开

10.在转小火，盖上盖子煮到汤汁浓稠。

11.成品

12.成品