主料： 小银鱼400g 鸡蛋3个 盐小半勺 耗油一勺 葱花两棵 胡椒粉适量
1.买归来的银鱼清洗干净沥干水分，然后加进耗油、胡椒粉和适量盐，搅拌均匀。
2.加进鸡蛋，打均匀。(其实加两个鸡蛋就可以了，只是我老公喜欢吃，所以加了三个)
3.再加进葱花。
4.暖锅凉油，倒进银鱼鸡蛋糊，煎至金黄即可出锅。
5.喜欢吃脆点的可以再煎轻微长点时间。
6.成品图
7.成品图
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2022-07-30 18:15
