主料: 米豆腐400g 青蒜苗200g 辅料: 油适量 盐适量 辣椒两个 蒜适量
1.青蒜苗和米豆腐备好
2.红椒切段,大蒜切片,这个大蒜可以不要。因为蒜苗已经有香味了
3.米豆腐切成片
4.青蒜苗切段
5.起锅烧油,下米豆腐片煎至两面金黄
6.加进食盐炒匀。
7.加进红椒和蒜片炒匀
8.加进蒜苗二十秒。
9.起锅盛盘即可