鸡腿怎么做好吃-冰糖啤酒焖鸡腿

材料：鸡腿4个，姜片10片 胡萝卜50克 土豆300克 啤酒一罐 油10克 生抽30克 老抽5克 冰糖10克 盐适量

做法：

1: 鸡腿洗干净，往掉部分油脂寒水进锅,水烧开后，撇往浮沫后放进盆中备用，其他材料也切好备用

2：放进少油量，油锅烧暖，姜片进锅，过油爆香

3：加进胡萝卜炒下

4：鸡腿进九阳轻奢派锅两面微微煎一下，一煎定型

5：加进土豆

6：加进啤酒

7：加进生抽和老抽

8：加进冰糖煮熟起锅