原料:猪脊骨400克。其它辅料:黄豆酱2勺,生抽2勺,盐适量,老抽2勺,香叶2片,葱2段,姜2片..
材料:肘子一个,葱姜,桂皮,八角,香叶,干辣椒,草果,肉蔻调料:老抽,酱油,糖,盐做法:1:肘子..
材料:肥牛片150克、油麦菜100克、金针菇100克、青红泰椒、大蒜、姜各适量调味料:黄灯笼椒一..
难易度:简朴 制作时间:10分钟用料:切片年糕250g(不建议用圆柱形年糕,易发生爆炸)、即..
材料:面包蟹:1只老姜:2个蒜(独蒜):2颗大葱:2根干辣椒:1碗花椒:1小把豆瓣酱:1大勺淀粉..
食材:科尔沁牛肉片200克,干红辣椒30克,姜5克,香葱10克,大蒜,20克,孜然粒10克,熟白..
【黑椒牛脊骨】原料:科尔沁牛脊骨500克、洋葱1/2个、荷兰豆适量、调料:葱段姜片各适量..
粉蒸排骨材料:排骨400克,自制米粉100克左右,酱油,生抽,盐,醪糟一大勺,凉水,香葱制作过程..
在冬季滋补调理最好的就是“暖和滋补”在众多的食材中“羊肉&r..
洋葱是一种非常普遍的蔬菜价格也比较普通,但是它的营养价值遥遥超出它的价格。洋葱含有丰富的多种矿物..
食材香菜 80克 黄瓜 一根 青尖椒1个 红辣椒 1个 虾皮 20克 香油 15克 ..
材料:科尔沁牛柳200克,杭椒200克,淀粉(没用)。调味料:花生油,大喜大黑胡椒酱。做法:1...
低温慢煮的分子料理可是美食界的新时尚,原理就是让食材在真空的条件下锁住食物水分,然后在60..
材料:猪肋排500克红葱头4个料酒15毫升生抽15毫升盐少许做法:红葱头洗净后剁成碎粒肋排洗净后..
材料:牛肉块300克,红尖椒2根,青尖椒2根,大蒜1头蚝油2勺,禾然有机酱油2勺,白酒1勺,盐,..
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。做好的狮子头配上翠绿青菜掩..
红曲香酥烧肉属于台式的传统小吃类无论是小吃店或是台式料理餐厅,都可以观见炸烧肉的身影餐厅卖的炸烧..
印象中海带是预防大脖子病的。大脖子病通俗的传统说法,也就是甲状腺肿大。那时候家里人常说多吃海带有..